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高尿酸生活中饮食应该注意哪些?如何控制?

20-08-24健康行业资讯围观141

简介 一说到尿酸高,很多人第一时间想到的就是痛风,其实,尿酸高不仅会导致痛风,还会引发动脉硬化、糖尿病、肾结石,甚至诱发肾衰竭等等。通常情况下,人体每天产生的尿酸量与尿酸排泄量之间,能保持一种动态平衡。一旦

一说到尿酸高,很多人第一时间想到的就是痛风,其实,尿酸高不仅会导致痛风,还会引发动脉硬化、糖尿病、肾结石,甚至诱发肾衰竭等等。

通常情况下,人体每天产生的尿酸量与尿酸排泄量之间,能保持一种动态平衡。一旦尿酸生成过多,或排泄减少,就可能引起高尿酸血症。

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那么,如何降尿酸呢?

首选饮食控制:避免高嘌呤食物,限制中嘌呤食物,享受低嘌呤食物。

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1、痛风高尿酸患者应避免超高嘌呤食物:例如动物的内脏(肝、肾、脑、脾等);部分水产品(沙丁鱼、凤尾鱼、虾等);浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤等。

2、患者应严格限制中嘌呤食物,痛风急性发作期不能食用。

例如:鸡肉、鸭肉,猪肉,羊肉、牛肉等;还有鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼等鱼类;贝肉、螃蟹等甲壳类。

3、可以吃一些中低嘌呤食物:例如菠菜、白色菜花、毛豆、嫩豌豆、水煮黄豆、黑豆、绿豆及三文鱼、金枪鱼等。

4、患者可以毫无顾忌的食用一些低嘌呤食物:例如牛奶、鸡蛋、大白菜、土豆、冬瓜、番茄等。

重要的一点,日常生活中一定要多喝水,饮水可促进尿酸的排泄,建议,每日饮水量要达到2000ml以上。

避免含糖饮料尤其富含果糖饮料

含糖饮料(包括含果糖饮料)是新发现的痛风危险因素。很多饮料、甜食大部分都添加了高果糖玉米糖浆、白砂糖或者麦芽糖,无论是哪种糖,进入体内后会代谢成果糖和葡萄糖,果糖代谢过程参与了合成嘌呤的基础,使尿酸生成增多。同时加重脂肪堆积,增加胰岛素抵抗,减少肾尿酸的排泄相关。

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