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痛风患者能吃海带吗?吃海带会得痛风吗?

20-08-10健康行业资讯围观354

简介 众所周知在日常生活中,痛风患者忌口的食物很多,但有些食物合理的搭配食用也是有助于缓解痛风的,例如:海带新鲜的海带中嘌呤量约为 13 mg/100 g,属于低嘌呤食物。而且海带含有丰富的钾、膳食纤维,这

众所周知在日常生活中,痛风患者忌口的食物很多,但有些食物合理的搭配食用也是有助于缓解痛风的,例如:海带

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新鲜的海带中嘌呤量约为 13 mg/100 g,属于低嘌呤食物。而且海带含有丰富的钾、膳食纤维,这都可以促进尿酸的排泄,对痛风有益。

但是在痛风发作期,还是要注意食用量,控制每天摄食的嘌呤总量低于 150 mg。因为嘌呤可以溶于水,水煮后海带的嘌呤含量能明显降低,所以建议烹调后,弃水而吃比较好。

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1、海带+黑木耳


海带和黑木耳均有清热解毒的功效,二者搭配食用可排除毒素、促进营养吸收。


2、海带+猪肉


海带有祛湿利尿的功效,猪肉滋阴润燥,二者搭配食用可化痰软坚、润肺止咳。

有营养的吃法:


烹饪海带,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃,从而保存了海带中的有效成分。

海带好吃也有宜忌:

宜:海带有止咳平喘、补碘、散结抗癌等功效,适宜甲状腺肿大、高血压、冠心病、动脉粥样硬化、急性肾衰竭、脑水肿患者食用。

忌:海带性寒,含碘量高,孕妇、甲状腺功能亢进患者不宜食用。

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