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痛风患者生活中可以吃哪些食物来补充营养?一定要了解哦!

20-08-18健康行业资讯围观187

简介 痛风这种疾病已经折磨了很多人,但是由于现实的原因,很多人不是得了痛风,就是在去的痛风的路上。总之,得痛风的人越来越多,渴望康复的人也越来越多。日常生活因为怕痛风加重,我们会在饮食上禁忌很多,这也不敢吃

痛风这种疾病已经折磨了很多人,但是由于现实的原因,很多人不是得了痛风,就是在去的痛风的路上。总之,得痛风的人越来越多,渴望康复的人也越来越多。

日常生活因为怕痛风加重,我们会在饮食上禁忌很多,这也不敢吃那也不敢喝的,这样就容易导致身体的营养跟不上,那生活中我们痛风患者需要补充些什么营养呢?可以多补些什么呢?

1.富含 维生素C的食物

研究表明,维生素C能降低血液中的尿酸水平,促进尿酸盐溶解,所以多从食物中摄取维生素C,可在一定程度上降低痛风的风险

特别提醒:①蔬菜水果贮存越久,维生素C损失越多,因此最好吃新鲜蔬果;例如:芥蓝、芥菜、甜椒、猕猴桃、青椒、苦瓜等;②炒菜时宜大火快炒,而后盖紧锅盖稍焖,以减少高温和氧气对维生素C的破坏。高尿酸患者一定不要盲目服用维生素C片,以防加速尿酸的沉积。

2. 多食富含膳食纤维

膳食纤维可以增加饱腹感,促进排便,减缓热量的吸收,是痛风合并肥胖患者减肥的好帮手。另外,摄入膳食纤维还具有调节餐后血糖的作用,可以降低糖尿病的发生风险。例如:魔芋粉、裙带菜、大麦、玉米油、秋葵等。

特别提醒:胃功能较弱、消化不良者注意不要摄入过多膳食纤维,以免加重胃负担,出现腹胀、嗳气等症状。

3. 水

多喝水可以增加尿量,有利于尿酸的排出,痛风患者每日饮水量应保证在2L以上。此外,很多食物也含有大量的水分,例如:冬瓜、大白菜、番茄、丝瓜、白萝卜等,痛风患者也可以多吃哦。

特别提醒:喝水最好选择白开水,其次是苏打水,避免选择果汁、奶茶等含糖饮料。

4.富含钾的食物

研究发现,钾可以促使肾脏排出尿酸,减少尿酸盐沉积,所以高尿酸血症及痛风患者可以适当补钾,多吃含钾丰富的食物。例如:干木耳、红心萝卜、土豆、苦瓜、空心菜、杏等。

特别提醒:补钾前最好先检查自己的肾功能和血钾水平,肾功能不全者排钾较慢,故应谨慎补钾。

5. 富含多不饱和脂肪酸的食物

高尿酸血症是心血管疾病的独立危险因素,因此痛风患者是心血管疾病的高发人群。而多不饱和脂肪酸(如ω-3脂肪酸),对心血管系统具有保护作用,还能减少关节僵硬和关节疼痛,所以痛风患者可以适当多吃富含ω-3脂肪酸的食物。如:胡麻油、葵花籽油、豆油、玉米油、核桃、葵花籽仁等。

特别提醒:烹制富含多不饱和脂肪酸的食物时,不宜采用油炸、油煎、油爆等方式,以免降低营养价值。

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