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痛风病人饮食误区:痛风病人到底能不能吃大豆及大豆制品

20-08-16痛风的饮食疗法围观378

简介 痛风病人饮食误区:痛风病人到底能不能吃大豆及大豆制品  对于痛风患者而言,预防痛风的发生重于治疗,关键在于科学合适的饮食调理以及健康规律的生活方式。预防痛风发作,首先要做到节制饮食,严格戒烟

痛风病人饮食误区:痛风病人到底能不能吃大豆及大豆制品

  对于痛风患者而言,预防痛风的发生重于治疗,关键在于科学合适的饮食调理以及健康规律的生活方式。预防痛风发作,首先要做到节制饮食,严格戒烟、戒酒,防止体重超标;其次是要做到避免过度劳累、紧张、受寒及关节损伤等诱发因素。如今,痛风的发病率逐年升高,但是人们对于痛风仍然处于一知半解的程度,在对于痛风的认识和防治上还存在着很多误区。

  众所周知,痛风患者要低脂饮食,要少吃肉。而豆制品因其含有丰富的蛋白质且不含有胆固醇,而深受人们的喜爱,常常出现在肥胖、高脂 血症、高血压病等患者的菜谱中,那么痛风病人是不是也适合吃大豆及大豆制品呢?

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痛风发作期禁食大豆和大豆制品:

  其实豆制品中的蛋白质多与核酸结合成核蛋白,其中核酸分解为嘌呤,继而分解为尿酸,容易诱发痛风发作和加重痛风病情。此外,与动物蛋白相比,豆类的非必需氨基酸含量比较高,其代谢废物含量较动物蛋白更高,大量食用豆制品会加重肾脏负担。因此,在痛风急性期间,豆制品和干豆类食物是绝对禁忌的,缓解期豆制品也是要适量或少量食用。

痛风间歇期适量吃豆制品可改善代谢预防痛风发作:

  豆制品含有丰富的优质蛋白质、钙及大量植物化学物,以及丰富的不饱和脂肪酸,这此显著的优点有助于改善患者代谢综合征,减轻炎症反应,预防和控制痛风发作。国内外专家研究发现,食用豆制品对痛风患者具有一定保护作用,但美中不足的是,与粗粮一样,豆制品为中等嘌呤含量食物,食用过多会引起尿酸升高。

  痛风患者选择豆类及豆制品的顺序为:豆腐一豆干一豆浆→整粒豆,摄入量也应该按照顺序逐渐减少直至不吃。对豆制品非常敏感的痛风患者,则应少吃或不吃。

痛风的病因既有遗传易感的因素,也有生活习惯的因素,而且主要是生活习惯致病;痛风是全身性的代谢系统疾病,痛风性关节炎只是局部的表现,我们看不见的内脏器官承受着高尿酸和尿酸沉淀带来的更大的伤害!因而治疗痛风必须从生活习惯(饮食习性、运动习惯、作息时间等方面)着手,配合内部调理和外部干预才能达到最佳的效果。通过食疗干预、生活方式指导和贴敷干预,起效快,不易复发,可以达到内外兼修,避免西药和激素药对身体的伤害,全国咨询,微信:2055299810

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