湿热蕴结型痛风病人的药膳食疗

湿热蕴结型痛风病人的药膳食疗

  以下痛风食疗秘方适用于湿热蕴结痛风病人，什么是湿热蕴结型痛风呢？湿热蕴结型痛风有什么症状呢？湿热蕴结型痛风辩证：下支小关节突然红肿热痛、拒按，触之局部灼热，遇到凉的东西反而舒服。常伴有发热口渴、心烦不安、排尿发黄。舌红、苔黄腻，脉滑数。

 

  对于湿热蕴结型痛风病人食疗原则宜清热化湿、宣痹止痛。

  湿热蕴结型食疗处方：

(1)苍术薏苡仁粥：

[原料]苍术(米泔浸炒) 10g，薏苡仁60g，川牛膝10g,生石膏30g。

[烹制方法]将全部用料洗净，放进瓦锅内，加清水适量，文火煮2~ 3小时成粥，即可食用。

[食用方法]每日1次，随量食用。

 

(2)秦艽煲瘦肉

[原料]秦艽30g，猪瘦肉50g。

[烹制方法 ]将猪瘦肉洗干净、切块，与洗净的药材共入煲内，加适量水，文火煲至肉烂即可食用。

[食用方法]喝汤食肉，随量服食。

(3)薏苡仁丝瓜粥

[原料]薏苡仁150g，薄荷15g, 豆豉50g，丝瓜100g。

[烹制方法]将丝瓜去皮洗净后切成块，薄荷、豆豉择洗净，放入锅内，加水1500ml,沸后用文火煎约10分钟，滤汁去渣。薏苡仁洗净后，与丝瓜一同倒人锅内，注入药汁，置火上煮至意苡仁酥烂，将全部用料洗净，放进瓦锅内，加清水适量，文火煮2~3小时成粥，食时可酌情加糖或盐调味。

[食用方法]每日1次，随量食用。

 

(4)苡仁木瓜粥

[原料]薏苡仁60g,木瓜10g，粳米50g，赤芍20g。

[烹制方法]洗净同煮成粥。

[食用方法]每日1次，随量食用。

[饮食护理要点]饮食宜清淡，易消化，多食村鲜蔬菜水果，鼓励多饮水，不少于1500mld,禁食动物内脏、骨髓、海鲜，禁烟酒及辛辣、甘、摩味等食物。

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