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一碗拉面引发了痛风,原因竟然如此科学!

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简介   一碗拉面引发了痛风,原因竟然如此科学!  一般拉面里含有较多的蔬菜,而肉却不多,看似非常符合痛风病人的饮食原则,但是我还是奉劝痛风病人少吃拉面为妙。这是因为在拉面制作过程中,面

  一碗拉面引发了痛风,原因竟然如此科学!

  一般拉面里含有较多的蔬菜,而肉却不多,看似非常符合痛风病人的饮食原则,但是我还是奉劝痛风病人少吃拉面为妙。这是因为在拉面制作过程中,面和汤是分开制作的,为了使面条劲道有嚼劲,在面条的制作过程中放入了许多配料、盐和油。如果大量食用拉面,摄入的油和盐会大幅升高,对身体健康不利。而面汤多是由长时间熬煮肉类而成,含有大量的胶质、脂肪嘌呤物质,痛风病人饮用后很容易引起痛风发作。此外,骨汤拉面的热量、脂肪均较高,过量食用也会引起热量摄入过高而引起肥胖和高脂血症

 拉面导致痛风发作吗.png

建议:痛风病人减少食用拉面,或者在食用时,可以吃里面的肉和面条,不喝汤。

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